ОТДЫХ В ДОБРУДЖЕ by Андрей Балканский

Жители России, истосковавшись за долгую зиму по теплу и солнцу, мечтают провести отпуск на море. Однако Средиземноморье не всем по карману, да и жарковато здесь летом. А вот Черное море – то, что надо. Близко, недорого и хорошо. Конечно, если знать, куда ехать. Например, в Добруджу, на морское побережье Румынии, где немцы давно уже чувствуют себя как дома. Опытные люди знают, что немцы на курорте – это как знак качества.

РУМЫНСКАЯ РИВЬЕРА

На румынском побережье климат сухой, степной, наподобие крымского. Пляжи здесь великолепны: широкие, песчаные, плавно спускающиеся в море. Сам песок целебный; он всегда бархатистый и золотой, сухой, чистый и мелкий, отчего дети в восторге. Дно ровное, без обрывов. Берег ориентирован на восток, что позволяет отдыхающим не только наблюдать, как из моря поднимается золотой диск, но и купаться с утра пораньше, сводя к минимуму дозу вредного ультрафиолета.

Обилие зелени и цветов, чистый воздух и развитая инфраструктура развлечений ставят румынские курорты в ряд лучших в Европе по части организации детского и семейного отдыха.

Ключом к румынской Ривьере является Констанца – столица Добруджи и главный морской порт страны. Сначала туристы попадают сюда: кто самолетом, кто поездом, кто автомобилем. Это необыкновенно чистый зеленый город с бульварами, фонтанами, театрами, трамваями, музеями, парками и древней родословной, уходящей в античную эпоху. Наверно, все приморские города похожи друг на друга. Никак не отделаться от ощущения, что это маленькая Одесса – о ней назойливо напоминают красивые набережные, шаланды, полные кефали, резные листья каштанов и …бронзовая тога Овидия, задумчиво стоящего перед Археологическим музеем. Чем не Дюк?

Констанца всегда сострадала чужой боли, как своей собственной: сто лет назад она укрыла восставший броненосец «Потемкин», преследуемый царской эскадрой. А за две тысячи лет до этого помогла опальному римскому поэту не только выжить на краю света, но и творить. Здесь, в изгнании, он написал «Скорбные элегии» и «Письма с Понта». Овидий для Констанцы значит куда больше, нежели Дюк для Одессы. Слава его пережила века. Дух его осеняет город, а памятник поэту вместе с роскошным зданием Казино конца позапрошлого века давно стал символом Констанцы.

Все тебя уважают, Публий Овидий Назон. Мир праху твоему.

Румынская Ривьера, словно нитка, на которую до самой болгарской границы нанизаны жемчужины морских курортов. В последние годы здесь произошли радикальные перемены: старые отели реконструированы и заметно похорошели, появились новые гостиницы, соответствующие мировым стандартам, в корне изменилась система питания – теперь повсюду правит бал шведский стол.

Одновременно с этим расширились возможности для курортного лечения. Заболевания опорно-двигательного аппарата, гинекологические, кожные и неврологические болезни ныне можно лечить не только на курортах Эфорие Норд, Мангалия и Нептун-Олимп, но и в Мамае. Везде используются сапропелевые грязи и целебная соленая вода озера Текиргиол. В Венусе есть термальное озеро. Курортное лечение – конек Румынии, и успехи ее в этой области очевидны. Лечебные программы разнообразны, недороги и, главное, весьма успешны. Особенно востребованы курсы омоложения по уникальной методике Анны Аслан.

ЭЛЕГАНТНАЯ БАБУШКА

Старейший румынский курорт Мамая преображается прямо на глазах: Совсем недавно здесь открылись три новых отеля уровня 5* и аквапарк Aqua Magic . Не в память ли грозного золотоордынского хана назван модный курорт? Нет, говорят. Оказывается, местные ребятишки так зовут своих бабушек. Вот словечко и прилипло. Курорт расположен на мысе между озером Сютгиол и Черным морем всего в 5 км к северу от города Констанца. Чудное место. После Первой мировой войны Мамаю украсили Казино, виллы богачей и летняя резиденция короля Фердинанда.

Знаменитый пляж Мамаи удивляет своими внушительными размерами (его длина более 8 км, а ширина порой достигает 200 м).

Обратите внимание на отель Карайман. У него масса достоинств: расположен в дальнем конце Мамаи, в стороне от мест массовых променадов, здесь хороший сервис, в номерах кондиционеры, плетеная мебель во внутреннем дворике, бассейн, обильное и разнообразное питание на шведском столе, он недорог, а главное – находится в тихом тенистом парке на берегу бескрайнего озера Сютгиол. Отсюда виден остров Овидиу, куда с завидным постоянством причаливают белые теплоходы с туристами.

РЕСТОРАН ЭСТИВАЛЬ

Всего несколько минут ходьбы, и вот торговый центр Мамаи, примечательный тем, что рядом с ним находится ресторан Autoservice Estival . Чем он хорош – спросите? А всем: близко, удобно, быстро, недорого, качественно и выбор впечатляющий. В румынских отелях, как правило, предлагают только завтрак. И это хорошо, потому что пообедать на курорте не проблема: рестораны на каждом шагу. Однако идти в них лучше вечером, чтобы спокойно посидеть за ужином, посмотреть выступление музыкантов, запить его кофе или красным вином, по обстановке, предполагающей наличие свободного времени.

Зато обедать лучше в ресторане самообслуживания. Забудьте о языковых проблемах, здесь их не существует: на прилавке выставлены всевозможные салаты, закуски, супы и горячие блюда, на каждом обозначена цена. Ставьте на поднос то, что приглянулось, и вперед на кассу. Обед на двоих стоит в среднем от 160 до 220 тыс. лей (145-200 руб). Очень хороши овощные закуски, в частности, баклажанная икра и салат из печеного перца с помидорами в уксусной заправке. Мясо, рыба, десерты, гарниры – в полном ассортименте, хоть жареные кабачки спрашивайте, хоть крокеты картофельные, и все свежее, только что приготовленное. Как ни странно, в Румынии не часто подадут мамалыгу – стеснительные хозяева не решаются угощать зарубежных гостей простой крестьянской едой, а жаль: она многим по вкусу.

МАЖЕСТИК – ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО

Во время прогулки по бульвару вам встретится территория, по-деревенски огороженная частоколом, из-за которого разносятся звонкие петушиные соло и дуэты. Это комплекс отеля «Мажестик». Приходите сюда с детьми, и все вместе будете в полном восторге. Хозяева гостиницы устроили в своем внутреннем дворике, засаженном деревьями, кустами и цветами, живой уголок, где разгуливают петухи, гуси, павлины, цесарки, кролики. Очень мило с их стороны, что они позволяют себя кормить и изучать. В другом углу – скотный двор, стойла с овцами и баранами.

Днем эта территория во власти мамаш с детьми и праздных гуляк, случайно обнаруживших это чудо. Зато вечером здесь все преображается, толпы людей спешат сюда, звучит музыка, поют фольклорные ансамбли. Все столики заняты, каждый метр земли задействован с пользой. Зажигаются разноцветные фонари, и в их призрачном свете повара неспешно вращают над громадными жаровнями вертела с поросятами и барашками. Куры-гриль на решетках с горячими углями истекают соком, обретая готовность номер один. Рядом шкворчат мититеи. Турок в феске и жилетке виртуозно манипулирует с кофейником, в другом месте запекают кукурузу и орехи. А рыба зябнет на прилавке во льду в ожидании. И он появляется, истинный ценитель, выбирает, и она без раздумий отправляется на сковородку.

Так всегда: одни едят других. Но то, что происходит здесь, истинный праздник жизни, в котором хочется принять живое участие, естественно, на стороне едоков.

Андрей БАЛКАНСКИЙ

вверх^